歴史イベント・メディア情報

趣味どきっ! 幕末維新メシ

2018年03月14日21時30分

 

[放送日時]
3/14(水)21:30~21:55

[テーマ]
第6回:勝海舟~思い出の浦賀の鰻~

[概要]
幕末維新の英雄達が愛したグルメを紐解く。
今回は鰻が好物だった勝海舟と、思い出の地・浦賀。

[番組詳細]
今回は、黒船来航を機に幕末の表舞台に躍り出た勝海舟。
咸臨丸でアメリカに渡り、新政府では海軍の要職に就いた。
勝の思い出の地・浦賀を巡り、好物の鰻を食しながら新たな一面を紹介する。
また、江戸時代に食べられていた『鰻のころいり』を再現する。


出演:原口泉(時代考証家)、柳原尚之(料理研究家)、勝村政信(俳優)

 

投稿者:

 

 

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