2018年02月14日21時30分

 

[放送日時]
2/14(水)21:30～21:55

[テーマ]
第２回：大久保利通～癒やし“鹿児島のすし”～

[概要]
幕末維新の英雄達が愛したグルメを紐解く。
今回は大久保利通を癒した薩摩の郷土寿司を味わう。

[番組詳細]
西郷隆盛の盟友、大久保利通。
明治新政府の確立に尽力し、「厳しい人」とも評される大久保。
その好物は、故郷･薩摩特有の寿司だった！
大久保利通の時代に翻弄された苦悩多き人生と、それを癒やした薩摩の郷土寿司の奥深さを味わう。


出演：原口泉(時代考証家）、柳原尚之(料理研究家)、沢村一樹(俳優)

 

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